| Cocktails |
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| "23"
(licor de frutilla y licor de durazno, piña colada, jugo
de naranja, ron) |
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60,00 |
| 007
(vodka, martini) |
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60,00 |
| After
beach (ron, menta, helado de crema, sprite) |
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60,00 |
| Bob
Marley (licor de huevo, menta y granadina) |
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60,00 |
| Caribe
(ron, limón, ananá y granadina) |
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60,00 |
| Cuba
Libre (ron, coca y limón) |
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60,00 |
| Corazón
de Indio (brandy, whisky, ron, crema de cacao) |
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60,00 |
| Daiquiri
Limón (ron, limón, azúcar) |
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60,00 |
| Daiquiri
Durazno (ron, durazno, azúcar) |
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60,00 |
| Destornillador
(vodka, naranja) |
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60,00 |
| Escalera
al Cielo (vodka, martini, curacao blue) |
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60,00 |
| Green
Dragón (vodka, menta) |
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60,00 |
| Kamikaze
(ron, teqeuila) |
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60,00 |
| Laguna
Azul (vodka, curacao blue, limón) |
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60,00 |
| Margarita
(tequila, triple sec, limón) |
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60,00 |
| Orange
Blossom (gin, naranja) |
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60,00 |
| Pantera
Rosa (malibú, licor de frutilla, piña colada) |
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60,00 |
| Pick
Me Up (cognac, naranja, granadina) |
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60,00 |
| Piña
Colada (ron, malibú, ananá) |
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60,00 |
| Puesta
de Sol (malibú, pomelo, naranja, granadina) |
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60,00 |
| Royal
Peach (vodka, jugo durazno, licor durazno, granadina) |
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60,00 |
| Séptimo
Regimiento (whisky, ron, cognac, martini dry, triple sec) |
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60,00 |
| Tequile
Sunrise (tequila, naranja, granadina) |
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60,00 |
| Tom
Collins (gin, limón, sprite) |
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60,00 |
| Zombie
(ron blanco, ron oscuro, triple sec, limón, naranja) |
$
60,00 |
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Un cóctel es
una bebida estimulante compuesta por un licor de cualquier
tipo, azúcar, agua y bitters, y supuestamente servido como
bebida durante las campañas electorales", decía la
primera mención escrita en el periódico Nueva York Balance,
el 13 de mayo de 1806. Los cócteles
alcanzaron mucha popularidad en los Estados Unidos durante la
década de los años 20.
Se produjeron espléndidas mezclas
que aún hoy conservamos, y son la base de los más famosos de
hoy en día.
Fue la prohibición lo que contribuyó de la manera
decisiva a su propagación. Durante la ley seca que estuvo
vigente desde enero de 1919 hasta diciembre de 1933, cuando en
mayor cantidad y con más fantasía se bebió. Fue por
entonces cuando se inventaron infinidad de cócteles y
combinados acompañados de una variedad terminológica increíble
para designar a cada uno de ellos. Podríamos decir que se
trataba de una especie de lenguaje cabalístico llegado hasta
nuestros días, pero que ya muy pocos saben de su verdadero
significado u origen.
En los últimos años han aumentado el interés por los
cocktails, se han empleado nuevas bebidas y combinados de todo
el mundo compuesto a menudo por ingredientes exóticos, que
constituyen una gama que va desde sabores fuertes o secos
hasta los más delicados y perfumados.
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